食材 ：黄花菜30克 、瘦肉末15克、糯米
、白糖适量

　做法：

　1、黄花菜清洗干净 ，备用;糯米淘洗干净
，备用;

　2 、将黄花菜与糯米
、瘦肉一块煮成粥食用，每日1～2次 。

　黄花菜粥具有清热凉血、消肿 、利尿
、止痛的作用 ，尤其是对急性黄疸型肝炎更具有有效的治疗作用
。可以说慢肝属肝胆湿热型，因此患者必须要多吃些具有凉血功效的食物。

　二、黄花菜瘦肉汤

　食材：黄花菜30克 、精瘦肉60克

　做法：

　1
、黄花菜泡发
，清洗干净备用;精瘦肉清洗干净，剁碎后备用;

　2、将黄花菜与瘦肉一块放入锅中 ，同时放入适量的清水
，煮汤服用 。

　黄花菜瘦肉汤对急性黄疸型肝炎具有很好的治疗作用，除此之外还有像慢性乙型肝炎 ，这些都是肝胆湿热者的常见并发症
，因此应该适当多食用些黄花菜瘦肉汤
。

　三 、五汁饮

　食材：梨
、荸荠(马蹄)、藕 、鲜芦根各100克，麦冬50克。

　做法：上述五味洗净去皮后 ，使用器械或容器
，粉碎绞汁饮用 。

　有清热解毒，生津止泻功效 ，适用于慢性肝胆湿热型
。

　四、板蓝根菊饮

　食材：板蓝根30克
，菊花晶2匙。

　做法：板蓝根加水煎汤，加入菊花晶饮用 ，每日1次 。

　有清热疏风，明目解毒功效
。适用于慢性肝炎
、肝胆湿热。

　肝胆湿热对身体危害不小
，一定要及时接受治疗 。

肝胆外科出科自我鉴定

　自我鉴定是对自己过去某一阶段的学习或工作的自我分析和总结，它能够给人努力工作的动力 ，不妨坐下来好好写写自我鉴定吧。那么如何把自我鉴定写出新花样呢？以下是我为大家收集的肝胆外科出科自我鉴定
，欢迎阅读与收藏
。

肝胆外科出科自我鉴定1

　在肝胆的4周实习中学到很多在上一个科室所未学到的知识，认识了更多优秀的老师。对于肝胆外科的专科疾病及其护理 ，尤其是围手术期的护理有了一定的了解与掌握 。

　在外科我更能体会到何谓